
Sebuah penelitian terbaru terhadap anak-anak usia lima hingga sepuluh tahun di Greenwich, London, Inggris, belum lama ini menunjukkan bahwa mereka yang sering mengonsumsi apel ataupun jusnya, jarang terjangkit penyakit asma. Kandungan asam phenolik dan flavoinoid, pigmen yang mempertahankan warna apel dalam jus bisa membantu untuk meredakan peradangan dalam sistem pernapasan anak yang menjadi salah satu faktor penyebab sesak napas atau asma. Hasil riset para ahli dari Universitas Aberdeen, Inggris, mengungkapkan pula, dengan mengonsumsi apel bisa mengurangi risiko asma pada bayi sejak dalam kandungan.
...